Hver er munurinn á lægra og hærra hitagildi?


svara 1:

Það eru tveir þættir.

Ein tengist orku sem losnar þegar eldsneyti er leyft að brenna og gefa frá sér hita sem er magngreindur í kaloríum.

Hinir tengjast mat sem losar hitaeiningar þegar einstaklingur neytir þeirra. Allt sem þú borðar inniheldur nokkrar kaloríur af orku. Því orkuríkari sem maturinn er, því meira kolvetni sem þú gefur strax orku, svo sem sykur, glúkósa og fitu. Þetta eru líka orkuform en eru geymd í líkama okkar og notuð ef skortseinkenni koma fram!


svara 2:

Hærra hitagildi þýðir heildarmagn hita sem losnar þegar massaeiningin eða rúmmálseiningin af ákveðnu eldsneyti er brennd ef aukaafurðir fá að kólna við stofuhita.

Lægra kaloríugildi er að skilja sem heildarmagn hitans sem losnar þegar massaeiningin eða rúmmálseiningin af tilteknu eldsneyti er brennd ef aukaafurðir fá leyfi til að sleppa.

Aðalmunurinn er hærra hita tap vegna hita við kælingu, en enginn hiti verður við lægra hita gildi vegna þess að aukaafurðir (aska, rokgjörn efni osfrv.) Sleppa.